Kuchařka receptů z lokálních surovin pro školní jídelny, vydalo statutární město Brno, od lektorky Mgr. Andrey Hruškové a Příručka dobré praxe praktický průvodce aktivitami pro pracovníky školních jídelen a pedagogy.

Dvě skvělé brožury plné inspirace, jak dostat kvalitní lokální suroviny od našich farmářů až na talíře dětí ve školních jídelnách.


Protože když podporujeme místní producenty a vaříme z toho, co nám nabízí náš region, má to smysl hned na několika stranách.

A hlavně – zdravé a kvalitní jídlo pro děti je dobrým základem pro zdravou budoucí generaci.